هلا وغلا بكل اعضاء منتدانا الحبيب
حبيت اكتب لكم طريقة كيكة التفاح من كتيب مطبخي المتواضع واتمنى ان تحوز على اعجاب الجميع
المقادير:
ثلاثه ارباع كاس سكر مطحون
ربع كاس زيت
ملعقه كبيره فانيلا
ملعقه كبيره بكنج بودر
3 بيضات
علبة قشطه
دارسين مطحون/ ملعقه كبيره
2 ملعقه جوز الهند
تفاحه او تفاحتان
كاس طحين كويتي
الخطوات:
1/ نخلط السكر والفانيلا والزيت والبيض مع بعض بواسطة ملعقه كبيره الى ان تمتزج مع بعضها جيداً
2/ نضيف الى الخليط السابق القشطه والبكنج بودر والطحين ونخلطهم جيداً
3/ نصب مزيج الكعك في صينيه مدهونه .
4/ نقشر التفاح و نبشره ونضيف عليه جوز الهند والدارسين ونخلطهم جيداً ونوزعها على الكعك
5/ نجعل الفرن حامي ونضع الكعك في الفرن حتى تنضج
*********وبالهنا والشفا ********